（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手，分析干拌面行业未来的市场走向，挖掘干拌面行业的发展潜力，预测干拌面行业的发展前景，助力干拌面业的高质量发展。

　　本《报告》从2022年全国干拌面行业发展环境、全球发展态势、行业规模、竞争格局、重点企业等角度进行入手，系统、客观的对我国干拌面行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国干拌面行业发展趋势。《报告》是系统分析2022年度中国干拌面行业发展状况的著作，对于全面了解中国干拌面行业的发展状况、开展与干拌面行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事干拌面行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。

　　干拌面是指没有汤汁或是汤汁较少的面食，主食口味从家常面、油面到米粉，种类琳琅满目，搭配麻酱、肉臊、茄汁、咖喱、红烧、清蒸等品味，风格迥异，干拌面是方便面众多种类中的一个细分行业，按照包装不同可分为碗面、杯面和袋装面，随着干拌面国内市场认可度持续走高，叠加人均消费水平提升，新式方便面口味需求持续增长，我国干拌面占比整体方便面市场持续走高。

　　我国干拌面供需现状而言，随着社会在快速发展和人们生活步伐越来越快，为了节省更多完成工作和挤出个人休息的时间，整体方便面等快餐持续增长，干拌面在速食上口味具有更加独特的风味体验，带动我国干拌面需求持续增长，数据显示，2015年我国干拌面产量和需求量仅3.88亿包/袋和3.78亿包/袋，随着消费者接受度持续走高，2022年我国干拌面产量和需求量达15.21亿包/袋和14.5亿包/袋。

　　康师傅方便面事业成立30周年，坚持以多价格带、多口味、多规格满足不同消费者的多场景需求。因应消费升级需求，积极布局高端产品。把握新零售渠道机会，灵活调整产品及营销方式，构建数字化消费者管理体系，精细化私域运营，提供给消费者更丰富的服务体验。2022年全年康师傅方便面事业收入为296.34亿元，同比2021年增长4.17%，占康师傅总营收37.65%。期内因原材料价格上涨及组合变化，使方便面毛利率同比下降0.41个百分点至23.95%。

　　居民消费水平升级（尤其是农村市场），容器面和高价袋面成长空间较大。随着中国经济连续多年的高速增长，城镇居民收入也大幅度攀升。过去消费中低价面的消费者逐步过渡到消费容器面和高价面，因此未来的容器面和高价面有较大增长空间，将带动我国干拌面产业现状持续增长。

　　我国大陆地区干拌面行业发展的特点是原料的加工深度不够，大多数还是传统工艺，生产效率不高，产品多属中低端，高端产品还依赖于进口，与人均消费量第一、第二的韩国和日本相比，仍有较大差距。因此，市场潜力仍然十分巨大，今后我国的干拌面行业将步入提高、整合和后续发展阶段。

　　《2023-2029年中国干拌面行业发展战略规划及投资方向研究报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是干拌面领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供火狐电竞科技、咨询、教育、生态、资本等服务。

　　1、本报告核心数据更新至2022年12月，以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及干拌面行业产量、市场规模和细分市场规模等。

　　2、除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

　　3、报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

　　4、本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

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