茶与咖啡彼此以差异化的文化符号存在并形成一种隔阂，一直以来似乎是“势不两立”的态势。当世界“非遗”、鼎鼎大名的碧螺春与咖啡的创新相融，不知道这“鸳鸯组合”会是一个什么样的滋味，又能碰撞出什么样的文化潮流呢？“星茵咖啡”给出了答案。7月12日，国产品牌“星茵咖啡”夏季新品发布会在苏州召开，推出了开心碧螺春、开心果拿铁以及开心椰三款新品，以独特的风味和上乘的品质给消费者带来有别于传统咖啡的一场惊喜。
星茵咖啡是苏州飞来踏餐饮管理有限公司旗下的品牌，拥有自己的咖啡烘培工厂及生产线，并与世界各地的优秀供应商合作，在选址、产品、管理、服务、品牌等方面都具备强大竞争力。目前，星茵咖啡在全国已覆盖150个城市，2023年8月份将开设100家门店，预计在2025年底覆盖全国1000+门店。
据苏州飞来踏餐饮管理有限公司华东区负责人介绍，如今喝咖啡的人越来越多，中国人的咖啡消费正以每年15%的速度增长，成为全球咖啡消费增长最快的市场之一。自创立以来，星茵咖啡就定位为品质优、高品位、多元化、性价比高的咖啡饮品和服务，并将咖啡融入中国的茶文化，主打中国特色的茶咖，做中国人自己的咖啡品牌。本次推出的新品开心碧螺春，就是将非物质文化遗产碧螺春茶与咖啡的创新结合，将本土茶饮文化与西方咖啡文化来一次融合，从而形成一个各自妥协、改造，进而共通的饮食文化和社会潮流。
而谈及星茵咖啡的总部为何设在苏州？该公司相关负责人表示，近年来，苏州把首店经济作为加快创建国际消费中心城市、提升城市商业魅力、激发消费活力的重要抓手。苏州首店经济“内外兼修”，国际品牌与本土文化品牌输出双轮驱动。同时，目前昆山已囊括全国近60%的生豆烘焙量。昆山是国内首个专业化、标准化的咖啡交易分拨中心，中心可储存咖啡生豆5万吨，昆山现已引进美国星巴克、法国路易达孚、日本三井物产等30余家咖啡头部企业，形成了“全产业链”与“国际化”两大咖啡产业特色，构建起集生豆贸易、平台交易、研发烘焙、品牌销售、咖啡设备于一体的全产业链生态，为世界各地的咖啡豆供应商和采购商，搭建了一个展示交流和贸易合作的舞台，同时也为星茵咖啡的品牌拓展提供了有利的契机。火狐电竞
作为不断崛起的本土咖啡品牌，星茵将不断传承创新，形成极具本土特色的咖啡文化，推动咖啡消费升级，满足消费者越来越多元化的消费需求。据悉，本次新品预计将在7月15日正式上市。高媛
江南时报讯茶与咖啡彼此以差异化的文化符号存在并形成一种隔阂，一直以来似乎是“势不两立”的态势。
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